溫室大棚蔬菜種植不僅需要蔬菜種植技術(shù),溫室大棚的設計與施工質(zhì)量更是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵。
(一)場(chǎng)地選擇的原則
為使蔬菜做到周年供應,露地栽培和保護地栽培往往是配合使用的。設計保護地,要從實(shí)際出發(fā),就地取材,因地制宜。選擇適宜發(fā)展保護地生產(chǎn)的場(chǎng)地,需從自然條件和場(chǎng)地布局兩方面來(lái)考慮。
大面積連片建溫室群,要盡量選擇符合下列條件的地塊:
1.地形開(kāi)闊,東、南、西三面無(wú)高大樹(shù)木和建筑物遮蔭。
2.避開(kāi)風(fēng)口、風(fēng)道,北面有天然屏障。
3.有足夠的供水和排水能力,包括水源、水質(zhì)、提水動(dòng)力和送排水工程。
4.土質(zhì)肥沃疏松,地下水位低,無(wú)鹽潰化和其他污染。
5.周?chē)鸁o(wú)煙塵、有害氣體、污染源。
6.離干線(xiàn)公路較近,交通方便,便于產(chǎn)品運銷(xiāo)和建立產(chǎn)地市場(chǎng)。
7.考慮到保護地栽培與露地栽培的配合,可設置在菜地中心以便育苗。
大棚、溫室的采光非常重要。采光屋面一般設計成半圓拱形,還可以在日光溫室內張掛鍍鋁薄膜反光幕以增溫補光。溫度是冬季蔬菜生產(chǎn)的限制因素,大棚、溫室則是采取各種措施保溫。在注意采光和保溫的前提下,要處理好溫室的五項結構參數,即:適宜的跨度、高度、前后屋面角度、墻體和后屋面的厚度以及前后屋面的水平投影長(cháng)度比,同時(shí)還應選好骨架材料、墻體和后屋面等維護結構材料和透明、不透明保溫覆蓋材料。
(二)設計和施工
蔬菜生產(chǎn)發(fā)展要求建固定性溫室場(chǎng)地,以便規劃溫室布局和灌溉系統、交通路線(xiàn)和附屬用房。特別是連接屋面溫室,因面積大,所以相應供電、供水、自動(dòng)控制調節系統等都要綜合設計。
在溫室結構上所有作用的力,統稱(chēng)為荷載,支承這些荷載而起負重作用的稱(chēng)為結構,結構的各組成部分稱(chēng)為構件。溫室結構是由屋架、梁、柱子、基礎等構件組成的。在使用過(guò)程中,溫室除了承擔自重之外,還承受各種力的作用。屋架承受風(fēng)壓、積雪、屋面材料、覆蓋草苫等重量。屋架受力并連同自重,把力傳給柱子,柱子除受這些力外,還承受室內懸掛的耕作機械、采暖、灌溉等管道的重量,后把所有的力傳給基礎。
結構、構件在承受荷載時(shí),如受力過(guò)大,超過(guò)荷載能力,可能造成溫室變形,以致倒塌。因此要保證使用安全,又符合經(jīng)濟實(shí)用要求。要對結構承載后受力情況進(jìn)行分析,根據材料性能和受力分析,確定溫室結構的形狀和規格。同時(shí)還要保證溫室采光。
一般建筑結構,根據建筑方式可分為組裝式、整體式和構架式。用石料、磚、鋼筋混凝土構件等組裝起來(lái)的稱(chēng)組裝式。先制成框架,在其中澆灌混凝土建成的稱(chēng)整體式。用木材、鋼材所制的構架建成的稱(chēng)構架式。一般溫室采用構架式結構。
施工以北京式改良溫室為例。先壘墻,要注意打好地基?;A的寬度稍大于墻的厚度, 鋪墊三八灰土,夯實(shí)地基。然后砌磚墻、壘土墻,土墻以板打墻。接著(zhù)立屋架,屋架有柱、 梁、檁三部分。柱子有前、中、后柱,檁條又有前檁(馬杠)、脊檁、二檁、三檁之分。應根據受力的不同情況選材。如用鋼筋混凝土構件作屋架,要注意各種構件的粗度。改良溫室有土屋面和玻璃屋面,土屋面由葦把子或秫秸把子等襯墊物、干土和滑秸泥三部分組成,厚20cm以上,有利保溫。
如用鋼筋混凝土預制多孔板或屋面板,上面要有15cm厚的焦渣沙灰面,才能隔寒保溫。土屋面坡度在小于10度~20度的范圍內。玻璃屋面有天窗、地窗兩部分。在馬杠上兩窗相接的木框各為馬蹄形,覆蓋嚴密。為保持室內一定的通風(fēng)量,每隔一扇天窗上留有換氣風(fēng)窗(口),每隔一扇地窗也留有通氣口。風(fēng)窗有中軸,為翻跟斗窗,根據風(fēng)向不同,可上下翻動(dòng)。
煤火加溫設備一般是一條龍煙道的自然通風(fēng)灶,由爐坑、爐灶、爬火溝、火炕、煙道、 回風(fēng)窩、煙囪等部分組成。
根據就地取材、經(jīng)濟耐用、保溫性能良好的原則,選用溫室的草苫。相鄰的兩領(lǐng)草苫應重疊厚為25cm,以利保溫。