溫室生態(tài)餐廳是近幾年在北方率先創(chuàng )新并發(fā)展起來(lái)的,它主要由生態(tài)休閑旅游的興起派生出生態(tài)餐飲業(yè)的形成。較初,由利用溫室設施增設簡(jiǎn)易餐飲開(kāi)始,在溫室里擺上一定的綠色植物,逐漸演化利用現有生產(chǎn)溫室,結合園林設計風(fēng)格,以及綠色景觀(guān)植物的配制來(lái)塑造一個(gè)“生態(tài)”環(huán)境。幾年來(lái),更多的園林景觀(guān)設計者,溫室企業(yè)也都陸續加入了生態(tài)餐廳的設計行列中來(lái),使生態(tài)餐廳的功能、景觀(guān)及生態(tài)的意義更加完善和提高,進(jìn)而呈現并推動(dòng)一個(gè)新的餐飲潮流。
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